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Receita: molho Pesto

  • 25 g de queijo parmesão ralado
  • 1 dente de alho
  • 3/4 chávena de folhas frescas de manjercão
  • 1/4 chávena de azeite
  • 1/4 chávena de pinhões torrados
  • sal

Coloque o manjericão na taça da misturadora. Descasque e pique o alho. Junte ao manjericão o sal e metade da medida de azeite. Triture, ou esmague, no almofariz, até obter uma massa uniforme. Junte os pinhões e o restante azeite, e triture, até os pinhões ficarem em pedacinhos. Adicione o queijo parmesão e junte. Verta num recipiente, alise a superfície e adicione um pouco de azeite.

Receita extraída de aqui.

O Método DeRose contém Yôga


O Método DeRose contém o Yôga, assim como o Jiu-Jitsu contém rolamentos.

Um aluno nosso declarar que pratica Yôga conosco é o mesmo que um aluno de Jiu-jitsu declarar que pratica apenas rolamentos e não o acervo completo de quedas, imobilizações, chaves, estrangulamentos e golpes traumáticos.

Nós oferecemos uma Cultura, uma reeducação comportamental, dispomos de todo um acervo de atividades culturais e sociais transformadoras, tais como:

1. cursos sobre diversos assuntos, ministrados pelas maiores autoridades nacionais e internacionais;

2. eventos (DeRose Culture, DeRose Festival, Insights, Matando um leão por dia etc.) que têm o objetivo de incrementar o intercâmbio de conhecimentos e de atitudes;

3. viagens para participação em cursos de extensão universitária noutras cidades e países;

4. viagens de passeio e intercâmbio pelas nossas escolas das Américas e da Europa;

5. incentivo a que nossos alunos viajem pelo Brasil e para o exterior, usufruindo de gratuidade (quando em viagem) em um grande número de escolas do Método DeRose na França, Inglaterra, Itália, Espanha, Portugal, Argentina, Chile, Estados Unidos (incluindo o Havaí) e outros, além de muitas cidades do nosso país.

6. literatura sobre diversos temas (biografia, filosofia, alimentação, boas maneiras, contos) todos visando à boa formação cultural e comportamental;

7. círculos de leitura de obras selecionadas, orientados por instrutores qualificados e capacitados a prestar esclarecimentos sobre os textos;

8. palestras do Comendador DeRose para os alunos de cada escola do Método que o solicite;

9. mostras de vídeos selecionados, que contenham uma mensagem que possa ser útil e edificante;

10. “gourmets”, atividades de degustação nas quais os alunos, orientados pelos instrutores, aprendem a confeccionar uma refeição saborosa e aprendem como é o nosso sistema alimentar;

11. jantares em bons restaurantes para ensinar aos nossos alunos como podemos praticar nosso sistema alimentar em qualquer parte;

12. jantares organizados nas casas dos alunos, com seus familiares e amigos, para degustar nossa culinária e para conversar descontraidamente sobre as nossas propostas culturais;

13. saídas para teatros, cinemas, concertos, exposições e solenidades cívicas;

14. DeRose Running Team, que participa de maratonas dentro e fora do Brasil;

15. passeios com cães em parques ou em caminhadas;

16. campings, trekkings, joggings, praia e muitas outras atividades recreativas e de lazer.

Além de tudo isso, cada escola desenvolve algumas outras atividades que considere oportunas.

Portanto, o aluno declarar que vem a uma escola do Método DeRose para praticar Yôga, equivale a declarar que vai ao Jiu-Jitsu só para fazer rolamentos!


Receita: Arroz à parmegiana

Eis mais uma boa solução apresentada no blogue do Cantinho Vegetariano:

Ingredientes:

3 chávenas de arroz cozido al dente

2 beringelas médias cortadas em fatias

4 tomates cortados em rodelas

250 g de mozarela fatiada

1 chávena de queijo ralado

Sal e pimenta a gosto

Azeite a gosto

Óleo para fritar

Preparação:

Deixe as beringelas de molho na água com sal por alguns minutos. Escorra e esprema para retirar o excesso de água. No óleo quente frite as fatias de berinjelas e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Num recipiente alterne camadas de arroz, beringela, tomate e mozarela temperadas com sal, pimenta e regadas com azeite. Termine com uma camada de arroz e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido a 200°C até dourar.

Receita extraida de aqui!

Coluna no Sapo.pt – novo artigo


Veja no sapo.pt o novo artigo de Eduardo Cirilo

O Método DeRose e qualidade de vida

Uma filosofia de vida saudável

O Método DeRose é uma cultura baseada em conceitos e técnicas para tornar a nossa vida melhor. Estas últimas permitem aprimorar o indivíduo e, como tal, a sua valorização pessoal para aumento de qualidade de vida, que é o nosso tema principal. Lembra-se da frase grega Mens sana in corpore sano? Assim continua a ser nos nossos tempos modernos, pelo que toda a evolução e melhoria no seu lifestyle estará intimamente ligada à forma como se relaciona com o corpo. Depois de termos falado da alimentação, o passo seguinte são os exercícios físicos regulares.

(continua)

Minha Música

Este texto foi enviado por um amigo nosso, jovem profissional do Método DeRose e que vive no Brasil. Ele chama-se Daniel DeNardi e o seu blog é www.assimfaloudenardi.com. Leia com atenção:

Este é meu último show.
Vou sair daqui e dizer para o Albert que não consigo mais. Não importa o que ele prometa, vou declinar de vez, para sempre…Eu comecei bem, gostava de música, levava jeito para a coisa. Pelo menos era o que dizia o meu professor, mas não sei… Também, fazer sucesso hoje em dia depende muito mais de outros fatores do que da sua vocação, esforço pessoal ou – o que mais me incomoda – a qualidade do som. Mas eu cheguei até aqui por mérito. Só eu sei por quantas horas de ensaio e de encheções de saco passei. Sei lá. Pouco importa também. Há tantos querendo o meu lugar que vão vibrar quando souberem que parei.

Eu sei porque minha vida está uma merda. Eu fiz fama muito rápido, foi isto. Entretanto, este sucesso repentino não foi a toa, é fruto do meu talento. Sei cativar o público como ninguém. Cativar o público, que engraçado. Eu li aquele cara dizendo que todo charlatão é simpático, eu sempre lembro disto. Ainda bem que não é o meu caso. Quem não tem talento não vende tanto. Olha isto, todas estas pessoas gritando para mim, quem não queria estar no meu lugar agora? Que êxtase! Deve ser nisto que os artistas viciam. Não me importo, vou parar.

Mas bem que poderia ter sido mais lento, mais gradual, para eu ir melhorando meu estilo. Tenho desgosto de tocar minhas músicas porque sei em cada uma a parte que tirei daquele americano, na outra o que copiei do inglês e assim vai, com todas. Não há nada realmente Meu no meu som. Sou só influências. Como uma escultura de argila na qual cada produtor ou empresário que passou, deixou sua marca degenerativa. Agora estou aqui, sub-produto de psiquismos gananciosos. Minha sorte é que as pessoas não entendem nada do que ouvem e acabam gostando sempre das mesmas coisas. Não percebem que compram melodias enlatadas, previsíveis e repetitivas. Posso até criar um hit simplesmente colocando as notas no Excel. Só percebem aqueles maníacos dos blogs que ficam o dia inteiro procurando plágios. Estes caras não precisavam ter nascido. Ainda bem que quase ninguém sabe que eles existem, e que continue assim no ostracismo. Entretanto se eu saísse, poderia dar força para eles. Contar a verdade sobre o que fazemos. Até divulgá-los, quem sabe.

Dizem que cada pessoa é única, então se eu fizesse música com o que há no meu âmago seria inquestionavelmente original. Talvez não fosse a melhor, mas certamente seria única. Imagine ter algo que é só seu? Um estilo próprio que no primeiro acorde as pessoas já identificam – um sonho. Mas pode ser que o que há dentro de mim seja tão imprestável que nem para surdo eu venderia. É mais fácil ficar com as referências, não há risco. E é o que quase todo mundo faz mesmo, ninguém se importa, o importante é o sucesso. Mesmo que eu saiba que um sucesso escorado em referências não se sustente por muito tempo. Então, já que não vai durar, eu poderia aproveitar até o final e depois largo. É, isto faz mais sentido.

Agora a música que toca na rádio. Olha como eles vibram. Eu não agüento mais ouvi-la. E eles comemoram. Eu admiro aqueles caras que vão para o show e não tocam os hits, este sim são músicos de verdade. Pelo menos quando eu sair daqui terão muitas meninas implorando para entrar no meu camarim. Já treinei o Zé para saber o meu gosto. Ele quase nunca erra, só deixa passar as melhores. Quando eu comecei só pensava neste dia, as pessoas lá embaixo gritando o meu nome. Agora que estou nele não vejo a hora de sair, quero que todos me esqueçam. Não consigo enxergar significado nesta babaquice. Nem sei direito porque estou aqui. Eu deveria estar feliz, muito feliz, pulando de felicidade. Minha mãe está, por mim. Todos querem o que eu tenho, fama.

Ahhhh a fama. A fama é como uma comida exótica que todos desejam, mesmo sem saber muito bem o que é. A mídia a vende como se fosse o melhor dos mundos, mas aqueles que provam, não parecem gostar. Basta ver suas Caras nas revistas. Mas também nenhum deles desmente. Talvez sintam-se envergonhados de dizer “eu me alimento disto há 12 anos, mas só agora descobri que este doce tem recheio de coliformes fecais.” Todos iriam zombar dele. Seria como o político entregar o esquemão do seu partido. Quem tem coragem?

Eu terei. Acabou a enganação, serei finalmente quem realmente sou. Só desejo um pouco de espontaneidade, ficar sozinho por um tempo, ser Eu. Chega! Vou dizer agora para estes babacas pararem. “Escuta aqui. Se algum de vocês entendesse um pouco de música não estariam gritando. Talvez estivessem vaiando, mas vocês são a maioria e a maioria é sempre burra.” Era isto que eles mereciam ouvir. O que adianta ter reconhecimento deste público. Que nojo! Mas amanhã na entrevista eu falo “eu amo meus fãs” depois eu pisco o olho e sorrio, sempre funciona.

Assim que esta merda terminar vou descer e dizer para o Albert que acabou. Pronto! Já deu! Não quero tudo isto. Quero o simples, algo meu, que me dê prazer, só. Chega de enganar as pessoas. Também ninguém as obrigou a estar aqui, a comprar meus CDs, elas fazem porque querem. Deve fazer bem ouvir esta droga. Normalmente os remédios tem gosto ruim mesmo. Eu faço bem para elas, talvez eu seja um paliativo contra existências medíocres.
A última música… tenho somente mais estes minutos para aproveitar esta energia maravilhosa do meu público. Mas quem que eu quero enganar? Amanhã na entrevista eu vou dizer a verdade. Vou contar que comecei a deslanchar depois que transei com aquela produtora. Que nojo daquela gorda. Está certo que depois veio tanta coisa boa que compensou. Eu não faria de novo, por nada, por sucesso algum.

Já chega. É hora da verdade. Agora quem diz a verdade? Ninguém, o mundo vive de ilusões, só sobrevivemos porque maquiamos a realidade. Talvez eu até seja um bom músico e não saiba. Talvez foram os invejosos sem sucesso que me fizeram crer que o que faço não presta. Se eu disser a verdade serei como um homem honesto numa instituição corrompida chamada sociedade. Me execrarão, me deixarão no limbo como sempre fazem com todos aqueles que expõe a realidade tal como ela é. Será que o público continuaria a me aplaudir se soubesse que me encontro semanalmente com a noiva do meu baterista e que ela jura que me ama mais que a ele? Não a verdade não foi feita para ser dita, mas para ser maquiada, tal como a fama. Algo que todos almejam, mas que só aceitamos se parecer-se com algo que não é. A verdade dói demais, não foi feita para os artistas, preferimos o glamour.

PS: Há tempos buscava uma história que questionasse o sucesso sem realização pessoal. Encontrei esta reflexão neste blog e achei que aí estava a história que eu queria contar.


O que é o Método DeRose?


O Método DeRose é uma proposta de
lifestyle com ênfase em boa qualidade de vida, boas maneiras, boas relações humanas, boa cultura, boa alimentação e boa forma. Algumas das nossas ferramentas são a reeducação respiratória, a administração do stress, as técnicas orgânicas que melhoram o tónus muscular e a flexibilidade, procedimentos para o aprimoramento da descontração emocional e da concentração mental. Tudo isso, em última instância, visando à expansão da lucidez e ao autoconhecimento.

Listando por tópico, facilita a compreensão:

Benefícios? Não! Apenas consequências de uma filosofia de vida saudável.

Aprenda mais mais visitando: www.metododerose.org/blogdoderose


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Agenda de Janeiro


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Gourmet gregário!

Este sábado, dia 10 vamos ter um Gourmet especial, com todas as escolas do norte envolvidas, com um super menu, e depois festa com DJ’s na Unidade Campo Alegre. Começa às 20h.

Deixo-vos as imagens dos pratos que vão poder saborear…As inscrições estão abertas e as vagas são limitadas. Valor por jantar e festa 15€.  Reserva a tua vaga até quinta dia 8 de Outubro!

Festa de aniversário! Viagem pelo mundo das sensações…

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Sensação é a reacção física do corpo ao mundo físico, sendo regida pelas leis da física, química, biologia, etc. que resulta na activação das áreas primárias do córtex do cérebro. Vivência simples, produzida pela acção de um estímulo (externo ou interno: luz, som, calor, etc.) sobre um órgão sensorial, transmitida ao cérebro através do sistema nervoso.

Nesta celebração do nosso 7º aniversário propomos uma viagem pelo mundo dos sentidos e das sensações. Convida os teus familiares e amigos! Não percas esta oportunidade de lhes dar a conhecer a nossa cultura!

A festa será na Unidade Antas, sábado dia 25 de Julho, entre as 16h e as 20h!

Complementação Pedagógica de 16 de Maio

O objectivo da complementação pedagógica é preparar os futuros instrutores para a excelência técnica.

A aula deste fim-de-semana, visou a estrutura de uma aula de Pré-Yôga (no aspecto técnico) e na área administrativa preparou os candidatos para apurar o fecho de contas de uma escola, vendo assim o potencial da sua futura profissão.

Um dos principais factores de sucesso na carreira de um instrutor de Yôga é o seu portfólio de cursos, mas tão importante como ministrar, é fundamental que a equipa de uma Unidade saiba o que fazer para que haja divulgação e a frequência nos cursos esteja sempre bem elevada para que prestigie a instituição, o método e o ministrante.

Como já estamos a entrar na recta final, aos candidatos resta aprimorar ao máximo o seu trabalho escrito (futura tese) e preparar aula e coreografia pois os exames estão à porta.

Este Domingo há mais…