Archive for the Category »Cultura «

Bolos de batata e cogumelos (salgado)

08
May 2012

Bolos de batata e cogumelos (salgado).

De textura cremosa.
Pode escolher acrescentar a maior variedade possível de cogumelos.

Preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Calorias: 298 Kcal
Açúcares: 0,8 g
Proteínas: 5 g
Gorduras: 22 g
Hidratos de Carbono: 22 g

INGREDIENTES PARA 4 PESSOAS
500 g de batatas brancas, cortadas em cubos
25 g de manteiga
175 g de mistura de cogumelos, picados
2 dentes de alho, esmagados
1 ovo pequeno, batido
1 colher de sopa de cebolinho fresco, picado, e mais um pouco para guarnecer
Farinha, para polvilhar
Óleo, para fritar
Sal e pimenta

PREPARAÇÃO
- Coza as batatas numa panela com água a ferver e algum sal durante 10 minutos até estarem bem cozidas.
- Escorra bem as batatas, esmague-as depois com um esmagador ou garfo e reserve.
- Entretanto, derreta a manteiga numa frigideira. Junte os cogumelos e o alho e cozinhe, mexendo constantemente, durante 5 minutos. Escorra bem.
- Incorpore os cogumelos e o alho na batata, juntamente com o ovo batido e o cebolinho.
- Divida a mistura igualmente em 4 porções e molde-as em quatro bolos redondos. Passe-os pela farinha até o exterior estar completamente revestido.
- Aqueça o óleo numa frigideira. Adicione os bolos de batata e frite em lume médio durante 10 minutos até estarem dourados, virando-os a meio da cozedura. Sirva os bolos de imediato.

Para serem acompanhados de amigos divertidos e da sua salada preferida, claro!
Bom apetite!

Fonte: http://www.receitasvegetarianas.net/303-bolos-de-batata-e-cogumelos/

Category: Cultura, Receitas, vegetarianismo  Leave a Comment

Coreografias do Método DeRose

29
Mar 2012

A Origem das Coreografias e a 3ª Característica  do Método DeRose: COREOGRAFIAS

(Texto extraido do livro Tratado de Yôga, do Educador DeRose)


O RESGATE DO CONCEITO ARCAICO DE SEQUÊNCIAS ENCADEADAS SEM REPETIÇÃO


Uma importante característica do SwáSthya é o resgate do conceito primitivo de treino, que consiste em execuções mais naturais, anteriores ao costume de repetir as técnicas. A instituição do sistema repetitivo é muito mais recente do que se imagina. As técnicas antigas, livres das limitações impostas pela repetição, tornavam-se ligadas entre si por encadeamentos espontâneos. No SwáSthya esses encadeamentos constituem movimentos de ligação entre os ásanas não repetitivos nem estanques, o que predispõem à elaboração de execuções coreográficas.

Assim, [A] a não repetição, [B] as passagens (movimentos de ligação) e [C] as coreografias (com ásanas, mudrás, bandhas. Kriyás, etc.), são conseqüências umas das outras, reciprocamente, e fazem parte desta terceira característica do SwáSthya.


As coreografias também não são uma criação contemporânea. Esse conceito remonta ao Yôga primitivo, do Período Neolítico, tempo em que o Homem não tinha religião institucionalizada e adorava o Sol. O último rudimento dessa maneira primitiva de execução coreográfica é a mais ancestral prática de Yôga: o súrya namaskára!


Ocorre que o súrya namaskára é a única reminiscência de coreografia registrada no acervo do Yôga moderno. Não constitui, portanto, característica sua. Vale lembrar que o Hatha Yôga é um Yôga moderno, um dos últimos a surgir, já nos século XI d.c. , cerca de 4000 anos após a origem primeira do Yôga.


Importante: o instrutor que declara ensinar SwáSthya, mas não monta sua aula inteira com formato de coreografia não está transmitindo um SwáSthya 100% legitimo. Quem não consegue infundir nos seus alunos o entusiasmo pela prática em forma de coreografia, precisa fazer mais cursos e estreitar o contacto com a nossa egrégora, pois ainda não compreendeu o ensinamento do codificador.

Fonte: http://metododerose-laranjeiras.blogspot.pt/2011/03/coreografias-do-metodo-derose.html

Loja Virtual: http://yogashop.com.pt/livro-tratado-yoga.html (Preço Especial)

Relembramos os nossos alunos que amanhã vai estrear o novo formato da aula de coreografia, aproveitem para reservar a vossa vaga, porque já estão quase a esgotar!

Category: coreografias, Cultura, Curiosidades, Método DeRose  Comments off

Alimentação Salvadora!

16
Feb 2012

Um impressionante e educativo documentário sobre alimentação, foi nos dado a conhecer pelo Marco Santos, um dos instrutores do Método DeRose – Campo Alegre, uma das escolas do Porto.

Esse filme fala sobre o tipo de alimentação que pode salvar vidas e melhorar o estilo de vida de cada um. Nada que muitos de nós que já adotamos esse regime não soubéssemos, mas neste documentário reforça-se a experiência com a pesquisa científica, feita ao longo de anos médicos, nutricionistas e cientistas dos Estados Unidos da América.

Esteja recetivo a uma nova abordagem alimentar caso ainda não se alimente desta forma, ou mesmo que já tenha um regime isento de carnes, aprenda a comer ainda melhor.

http://www.vista-se.com.br/saude/

Melhor que as conclusões, ponha em prática e/ou aperfeiçoe a sua alimentação! (in, blogue do Professor Método DeRose António Pereira – Conselheiro Emérito, do Conselho de Notáveis do Método DeRose.)

Fonte: http://blogdoantoniopereira.blogspot.com/2012/02/alimentacao-salvadora.html

Category: Cultura, Curiosidades, Dicas de valorização pessoal  Comments off

Quanto vale um dia na sua vida?

02
Feb 2012

Quanto você pagaria por mais um dia de vida? Hoje, provavelmente, não pagaria nada, pois acredita que está longe daquele momento fatídico. No entanto, imagine que o tempo passou e que você está na hora da verdade. Por motivo de acidente ou doença, é informado de que este é o seu último dia de vida. E que alguém lhe conseguisse mais um dia. Quanto você lhe pagaria para viver mais 24 horas?

Certamente, você lhe daria tudo o que tem por um dia a mais de vida. Pense, agora, quanto vale um ano a mais de vida? Quanto valem dez anos a mais? Pois isso é o mínimo que o Método DeRose lhe proporcionará, desde que você se dedique com disciplina, pratique metodicamente e incorpore os preceitos deste sistema. Quanto vale, então, em termos de investimento de tempo, de dinheiro ou de dedicação o estudo da Nossa Cultura?

No dia em que decidiu praticar o Método DeRose você deu uma grande guinada no seu futuro. No dia em que leu o primeiro livro da nossa filosofia começou a consolidar essa mudança de destino. Quando alterou os seus hábitos, substituindo-os por outros mais saudáveis, conforme ensina esta corrente, você contabilizou mais dez, vinte ou trinta anos de vida. Ao travar contato pessoal com uma escola da nossa linhagem, passou a cultivar qualidade de vida naqueles 10, 20 ou 30 anos que está incrementando à sua existência.

O que você precisa a partir de então é de estabilidade nessa decisão. Precisa ter persistência, disciplina e permanecer nesta reeducação comportamental. Quanta gente há que está numa boa casa, num bom trabalho, numa boa relação afetiva e resolve mudar só “para variar”? Há quem pare de praticar a Cultura que propomos para fazer outra coisa, ou por ter-se mudado de residência e estar morando longe de uma boa escola, por motivos de família ou por falta de tempo.

Na verdade, nenhuma dessas desculpas justifica a interrupção, até porque você pode continuar praticando através de livros, CDs e DVDs. A razão verdadeira é a instabilidade, é não conseguir se dedicar a alguma atividade por mais tempo. Quanta coisa você já começou e não continuou, não é mesmo? Pois a Nossa Cultura merece uma atenção especial. Merece que você invista nele. Merece prioridade. Aplicando prioridade ao Método DeRose, você verá que há tempo, sim senhor, para ele em seu dia-a-dia. É só colocá-lo em primeiro lugar na sua agenda. Depois, preencha os demais compromissos no tempo que sobrar. E não o contrário.

“I’m the master of my fate, I’m the capitan of my soul.”

Com a prática regular do nosso sistema, você vai perceber câmbios radicais, vai tornar-se o comandante dessa nave que é a sua vida. Em pouco tempo, estará interferindo positivamente em todos os eventos da saúde, da família, da vida afetiva, das finanças, mesmo aqueles que pareciam não depender de você. Tudo o que precisa é manter ritmo e estabilidade na dedicação à filosofia que preconizamos.

DeRose

Aprenda dicas essenciais para poder tomar as redeas da sua vida, e não se deixar vencer pelo stress diário, no curso de “administração de stress” com o Diretor Eduardo Cirilo

Category: Acontecimentos, Artigos de coluna, Cultura, Cursos, DeRose, Método DeRose  One Comment

Método DeRose; enfâse em administração de stress

30
Jan 2012

O Método DeRose é uma proposta de qualidade de vida, boas maneiras, boas relações humanas, boa cultura, boa alimentação e boa forma. Algumas das nossas ferramentas são a reeducação respiratória, a administração do stress, as técnicas orgânicas que melhoram o tónus muscular e a flexibilidade, procedimentos para o aprimoramento da descontracção emocional e da concentração mental. Tudo isso, em última instância, visando à expansão da consciência e ao autoconhecimento.

Fonte: (Excerto do Livro “Método DeRose: Qualidade de Vida”; DeRose)

Esta semana vamos gerar maior ênfase no estudo e esclarecimento do tema administração de stress.

Podemos conceituar stress como a falta de energia para suplantar os desafios de nossa vida moderna. Veja o quadro a seguir:

No cenário 1, do quadro acima, temos uma pessoa com dificuldade de administrar o stress, afinal o seu nível de energia é menor do que o desafio requer. No cenário 2, possui um patamar superior de vitalidade o que facilita suplantar os desafios cotidianos.
Caso a pessoa se encontre no cenário 1, como fazer para conquistar o patamar do cenário 2?

Precisamos de uma metodologia recorrente que mantenha o indivíduo com um excelente nível de energia. Desta forma, conseguimos administrar os desafios com bem-estar, e vivenciar seu dia-a-dia com muito mais facilidade e poder de realização. O desafio não desapareceu, a pessoa não precisou de se mudar para as montanhas e de se isolar da sociedade para resolver seu stress, bastou aumentar seu potencial energético. A pessoa torna -se muito mais realizadora e extremamente ativa.

No âmbito físico, o praticante trava contato com técnicas orgânicas que geram flexibilidade, consciência corporal e tónus muscular. Os respiratórios promovem uma expansão da bioenergia.

No setor emocional, possuímos técnicas que promovem uma verdadeira reprogramação emocional.

Por fim atuamos na mente com técnicas de concentração e meditação para alcançar uma diminuição das instabilidades da consciência.

Fonte: Gustavo Oliveira – Método DeRose Vila Mariana

Dia 11 de Fevereiro vai-se realizar o curso de administração de stress, com o Diretor do Espaço Antas Método DeRose: Eduardo Cirilo. Entre em contacto com o nosso espaço, ou se é aluno informe-se  junto do seu instrutor para marcar a sua reserva.

Category: Acontecimentos, Agenda, Artigos de coluna, Cultura, Curiosidades, Cursos, DeRose, Dicas de valorização pessoal, Método DeRose  4 Comments

DeRose Pro Europa 2012

24
Jan 2012

Category: Acontecimentos, Cultura, DeRose, Espetáculos, Formação profisional, Método DeRose, YouTube  Comments off

Conferência Janelas de Oportunidade – 26 Janeiro – Centro Empresarial Lionesa

23
Jan 2012

Quinta feira às 19 horas, vai-se realizar nova conferência “Janelas de Oportunidade”, o tema será “Moda & Calçado aquém e alem fronteiras” com Miguel Vieira, Katty Xiomara, Victor Hugo, Alexandra Macedo e António Pinho.

Não perca!

Category: Acontecimentos, Cultura, Curiosidades  Comments off

O que é uma codificação

20
Jan 2012

“Imagine que você ganhou como herança um armário muito antigo (no nosso caso,de cinco mil anos). De tanto admirá-lo, limpá-lo, mexer e remexer nele,acabou encontrando um painel que parecia esconder alguma coisa dentro. Depois de muito tempo, trabalho e esforço para não danificar essa preciosidade, finalmente você consegue abrir. Era uma gaveta esquecida e, por isso mesmo lacrada pelo tempo. Lá dentro você contempla extasiado um tesouro arqueológico: ferramentas, pergaminhos, sinetes, esculturas! Uma inestimável contribuição cultural!

As ferramentas ainda funcionam, pois os utensílios antigos eram muitos fortes, construídos com arte e feitos para durar. Os pergaminhos estão legíveis e contêm ensinamentos importantes sobre a origem e a utilização das ferramentas e dos sinetes, bem como sobre o significado histórico das esculturas. Tudo esta intacto sim, mas tremendamente desarrumado, embaralhado e com a poeira dos séculos. Então, você limpa cuidadosamente e arruma a gaveta. Pergaminhos aqui, ferramentas acolá, sinetes à esquerda, esculturas à direita. Depois você fecha de novo a gaveta, agora sempre disponível e organizada.

O que foi que você tirou da gaveta? O que acrescentou? Nada. Você apenas organizou, sistematizou, codificou.

Pois foi apenas isso que fizemos. O armário é o Yôga Antigo, cuja herança nos foi deixada pelos Mestres ancestrais. A gaveta é um comprimento de onda peculiar no inconsciente coletivo. As ferramentas são as técnicas do Yôga. Os pergaminhos são os ensinamentos dos Mestres do passado, que jamais teríamos a petulância de querer alterar. Isto foi a sistematização do SwáSthya Yôga.

Por ter sido honesta e cuidadosa em não modificar , não adaptar, nem ocidentalizar coisa alguma, nossa codificação foi muito bem aceita pela maioria dos estudiosos. Hoje, esse método sistematizado no Brasil existe em todos os Continentes. Se alguém não o conhecer pelo nome de SwáSthya Yôga, conhecerá seguramente pelo nome erudito e antigo: Dakshinacharatántrika-Niríshwarasámkhya Yôga.

Seu nome já denota as origens ancestrais uma vez que o Yôga mais antigo (pré-clássico, pré-ariano) era de fundamentação Tantra e Sámkhya. Compare estas informações com o quadro da Cronologia Histórica publicado originalmente no meu livro Yôga Sútra de Pátañjali, editado sob a chancela da Universidade de Yôga.”

Através da leitura desde livro você conhecerá a trajetória de um dos mais reconhecidos reeducadores comportamentais, com um texto fácil e agradável que esclarece e ao mesmo tempo diverte. Este é um livro obrigatório na biblioteca de todo bom praticante de SwáSthya Yôga, pois oferece grandes ensinamentos e um vasto universo de conhecimento de um homem que dedicou toda a sua vida e o seu carinho em nome de uma Filosofia.

Este texto foi extraído do livro Quando é Preciso Ser Forte, do Mestre DeRose.

Fonte: http://yogasbc.com.br/blog/index.php/tag/quando-e-preciso-ser-forte/

Loja Online: http://yogashop.com.pt/livros/ser-forte.html (Preço Especial)

Category: Artes, Artigos de coluna, Cultura, Curiosidades, DeRose  2 Comments

As técnicas que ensinamos vão para além da sala de aula!

17
Jan 2012

“O praticante começa a fazer exercícios respiratórios em sala de aula e aprende a executar uma respiração completa, nasal, silenciosa, lenta e ritmada. Em suma, aprende a respirar certo. Seria uma estupidez aprender a respirar certo e, em seguida, terminar a classe e sair respirando errado.

Na sala de aula aprende-se, na vida aplica-se o aprendizado. Caso contrário, seria como se você fizesse um curso de contabilidade, mas só aplicasse dentro da escola de contabilidade, mas fora da escola, não a utilizasse. Para que serviria, então, ter aprendido contabilidade? Assim, o praticante mais avançado vai incorporando um reflexo de respirar o tempo todo da forma como treinou durante anos. Ou seja, pouco a pouco, na sua vida privada no seu trabalho, nos desportos e durante o sono, vai praticar pránáyáma 24 horas por dia. O mesmo ocorre com as demais técnicas.”

Fonte: “Encontro com o Mestre”; DeRose; Ed. Afrontamento

Loja Online: http://yogashop.com.pt/livros/encontro-com-o-mestre.html

Category: Artes, Cultura, DeRose, Dicas de valorização pessoal, Método DeRose  One Comment

Esta Sexta-feira temos jantar gourmet indiano e momento cultural

17
Jan 2012

Dia 20 de Janeiro está programado um jantar gourmet indiano no restaurante Mendi, às 20 horas.

O Mendi é um espaço de tom intimista, que proporciona cozinha indiana de grande qualidade. O exotismo apaixona quem por lá passa, acompanhado com os sabores e cores indianos. A ideia é deixarmo-nos levar pela experiência da cor e do paladar e pela boa companhia de todos que vão estar presentes.

A seguir ao jantar gourmet temos agendado um momento cultural, em que vamos ao Clube Literário do Porto ver um concerto de Jazz que inicia às 23 horas. Convidamos todos a estarem presentes porque é um óptimo sitio para se frequentar e com uma óptima programação.

O Clube Literário do Porto é um espaço de tertúlia, de ambiente calmo e descontraído, que funciona da tarde até à noite: eis uma boa opção para quem prefere a conversa à dança. Dividido em cinco pisos, tem um piano bar, sala para exposições, galeria, livraria e auditório. No piano bar ouve-se música ao vivo nas noites de sexta e sábado e na última sexta-feira de cada mês há “Jazz no Clube”. A entrada é livre para todos os eventos.

Category: Acontecimentos, Agenda, Cultura  Comments off
« Previous Entries