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Ingredientes:
azeite q.b.
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
1 rodela espessa de gengibre picado
2 chuchus aos cubos
1 curgete pequena aos pedaços
1 tomate grande maduro aos pedaços
6 folhas de couve galega cortadas
2 cenouras pequenas aos pedaços
1 prato de sopa de castanhas cozidas
gomásio q.b., ou sal e pimenta

Preparação:
Cozer previamente apenas em água as castanhas (previamente golpeadas) durante 5 ou 10 minutos e descasca-as. Reserve.
Num tacho em lume brando, alourar a cebola, o alho e o gengibre no azeite. Juntar o tomate e deixar cozinhar. Vai juntando os restantes ingredientes dos mais duros até aos mais tenros, finalizando com as castanhas. Temperar com gomásio ou sal e pimenta e serve.

Receita extraída de aqui.

Ingredientes:

Placas de massa para lasanha

1 cebola grande

1 molho grande de espinafres

Azeite

1 caixa de cogumelos frescos brancos ou Portobello

Alhos qb

1 embalagem de polpa de tomate

3 colheres de sopa de vinho branco (opcional)

Béchamel (e juntar mais 3 colheres de sopa de natas)

Queijo da Ilha ralado

Oregãos

Preparação:

Pique metade da cebola e refogue com o alho e o azeite. Junte legumes lavados e partidos em pedacinhos. Junte o vinho e faça um estufado, deixando cozinhar os legumes lentamente. Rectifique os temperos, escorra e reserve.

Pique a outra metade da cebola, junte o tomate e o azeite e tempere com sal. Deixe apurar.

Receita extraída de aqui.

Participa da nossa aula gourmet, uma vez por mês na tua escola!

Código de ética: bússola no caminho do autoconhecimento

As boas relações humanas serão o reflexo da prática extremosa do Código de ética, explorado por Pátañjali. Tarefa difícil que nos impele à constante auto-superação (tapas) na relação com os outros, eliminando usurpações, condicionamentos, preconceitos, egocentrismos, manipulações e cobranças; e acrescentando transparência, aceitação, tolerância, prazer, crescimento e evolução.

Mas tal como as “dores de crescimento”, faz parte e quando observamos o que já foi construído, o ser humano fantástico em que todos os dias nos tornámos, cada vez mais polidos e felizes, continuamos a caminhada com mais prazer ainda, com mais devoção, com mais vontade e o prazer de ver a obra sendo construída, num processo sempre inacabado aumenta essa adrenalina de cada vez querer mais e melhor.

Yamas (proscrições)

• ahimsá (não agredir);
• satya (não mentir)
• astêya (não roubar)
• brahmáchárya (não dissipar a sexualidade)
• aparigraha (não cobiçar)

Niyamas: (prescrições)

• sauchan (limpeza)
• santôsha (alegria)
• tapas (alegria)
• swádhyáya (auto-estudo)
• íshwara pranidhána (auto-entrega)

Agora, vamos à prática?

Visita a DeRose Shop!

É já amanhã a aula gourmet com a nossa Instrutora Marta Pessanha.

Vem aprender a confeccionar iguarias da Argentina e desgustar esses sabores únicos.

Aproveita e convida alguém especial a vir contigo!

Este mês poderá aprofundar os seus conhecimentos com o livro sugerido pelo Espaço Antas. Desta forma, terá acesso a “ensinamentos revolucionários sobre como comandar o seu destino, saúde e finanças.” DeRose

Será o tema explorado nas sessões do Clube de Leitura.

Um excelente mês de Outubro repleto de mudanças positivas!

Poderá adquirir este livro na nossa loja online:

http://deroseshop.com/

Hoje foi um domingo em cheio, com a entrega de mais umas tampinhas nos bombeiros de Leixões e o apoio à Câmara Municipal de Matosinhos com a nossa participação na celebração do Dia Mundial do Coração.

Estivemos presentes com uma banca de divulgação, com o apoio da nossa querida Juliana Leitão e depois demos uma aula aos presentes, com a Instrutora Sónia Monteiro e a belíssima coreografia da Marta Pessanha, deslumbrando todos com a sua alegria!

Vejam as fotos!

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